盲目跟風(fēng)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目單一、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)已成為制約休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。為此，很多地方都競(jìng)相“挖”創(chuàng)意、上項(xiàng)目，希望吸引游客，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。然而，向“創(chuàng)意”求發(fā)展的想法是有了，項(xiàng)目也上了，很多經(jīng)營(yíng)業(yè)主卻表示推不開市場(chǎng)，得不到消費(fèi)者認(rèn)可。這其中的原因是多方面的，但有一點(diǎn)不可否認(rèn)，那就是真正屬于創(chuàng)意精品的少，無特色自然無人問津。那么，如何發(fā)掘創(chuàng)意？欣賞下國內(nèi)外的金點(diǎn)子。

　　1、文化創(chuàng)意金點(diǎn)子

　　上海崇明江南三民文化村充分利用廢棄的建筑和荒地：良種場(chǎng)豬圈變身古色古香的“文化主題館”、廢棄的化糞池種植出黃金菊花、沼氣池改造成“天然鳥巢”……休閑農(nóng)業(yè)在融入文化創(chuàng)意后煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

　　杭州余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)的“農(nóng)夫樂園”深挖文化創(chuàng)意：普通的農(nóng)作物有了卡通形象，樂園中隨處可見傳統(tǒng)農(nóng)屋展示，農(nóng)業(yè)耕種與節(jié)氣匹配游戲及情景劇表演展示了中華五千年農(nóng)耕文化。人們可以嘗試刀耕火種的艱辛，操縱獨(dú)木舟，乘坐牛車，又能跟園區(qū)演員一起，親身體驗(yàn)良渚先民的“征戰(zhàn)”。

　　2、科技創(chuàng)意金點(diǎn)子

　　杭州灣畔都市菜園依靠科技創(chuàng)意，塑造出許多實(shí)用化、藝術(shù)化的立體栽培景觀，如今，都市菜園已經(jīng)把茄子、辣椒、黃瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、南瓜等瓜果蔬菜培養(yǎng)成單株冠幅25—120平方米的巨型“蔬菜樹”。通過精心培育，塊根作物紅薯“變身”單株面積達(dá)100平方米的“紅薯樹”，實(shí)現(xiàn)單株結(jié)薯300公斤；還有小如麥克風(fēng)、形如生梨的迷你南瓜，已然成為一件件賞玩性極強(qiáng)的藝術(shù)品。

　　3、營(yíng)銷創(chuàng)意金點(diǎn)子

　　廣州市南沙區(qū)萬頃沙鎮(zhèn)百萬葵園聞名遐邇的“葵花雞”，最初只是因?yàn)榭ㄗ犹酂o法處理，后來有人卻想到用葵花子養(yǎng)雞。這些雞出生后就不識(shí)五谷雜糧滋味，也不懂清水為何物，它們以新鮮葵花盤、葉為食，以曬干后的葵花榨出來的汁為水，所以叫做“葵花雞”。一家酒店的老總無意中嘗了這種雞后，立即在酒店推出“葵花雞”這道菜。如今，“葵花雞”的銷售利潤(rùn)占百萬葵園利潤(rùn)的1/6。

　　百萬葵園的松鼠樂園也是全國首創(chuàng)，這里有1000只以上不同品種的松鼠，游客可以買包飼料，通過遙控模型車運(yùn)到生活區(qū)，讓松鼠跑過來搶吃，這樣的設(shè)計(jì)比參觀傳統(tǒng)動(dòng)物園有趣得多。

　　在去年全國休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意精品推介活動(dòng)上，江寧菜農(nóng)王福在蔬菜食用菌銷售上也進(jìn)行了創(chuàng)意：將菌菇連著菌種一起賣，帶來的菌菇很快被一搶而空。

國外金點(diǎn)子賞析

　　1、日本“瓜果書”

　　亞洲最著名的農(nóng)業(yè)創(chuàng)意產(chǎn)品是日本農(nóng)產(chǎn)省和日本有機(jī)農(nóng)業(yè)研究會(huì)共同推進(jìn)下設(shè)計(jì)出的“瓜果書”，這一度成為該國最為暢銷的創(chuàng)意產(chǎn)品。

　　“瓜果書”表面包裝有防水紙，里邊含有膨化劑、高效營(yíng)養(yǎng)介質(zhì)以及迷你種子。在日本各地商場(chǎng)和書店銷售，從番茄、黃瓜到茄子等應(yīng)有盡有。購回家后按照其內(nèi)附贈(zèng)的種植說明，只要每天澆水，便能長(zhǎng)出手指粗細(xì)的黃瓜、彈丸似的番茄、拳頭大的黃瓜等。一般情況下，一本“番茄書”經(jīng)培育可長(zhǎng)出150—200個(gè)迷你果，一本“黃瓜書”可結(jié)出50—70條袖珍瓜。

　　2、德國“騎術(shù)治療項(xiàng)目”

　　在德國慕尼黑市郊，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在政府的幫助下，開辟了騎術(shù)治療項(xiàng)目。在這片柔軟寬闊的草地上成長(zhǎng)起來的馬匹，不僅具有健康的體魄，而且擁有平和堅(jiān)定的性格，受到外界刺激也不會(huì)受驚和發(fā)怒。農(nóng)民們將這種優(yōu)良的馬匹出租給騎馬愛好者，他們可以在馬背上重新認(rèn)識(shí)森林和草原，同時(shí)也將枯燥的內(nèi)外科治療及心理治療寓于騎馬休閑活動(dòng)之中，在取得良好治療效果之余還會(huì)帶給人們與眾不同的體驗(yàn)經(jīng)歷。慕尼黑郊區(qū)也因其獨(dú)特的“騎術(shù)治療項(xiàng)目”及其所實(shí)施的“綠腰帶項(xiàng)目”系列行動(dòng)方案而成為人們向往的休養(yǎng)之地。