在甘肅環(huán)縣，說起文化，山城堡戰(zhàn)役，彪炳史冊；提起產(chǎn)業(yè)，羊肉不膻不膩，馳名省內(nèi)外。蘇學(xué)鋒和他的黨員妻子郭紅霞作為環(huán)縣山城鄉(xiāng)養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶中的佼佼者，被養(yǎng)羊戶們稱為羊產(chǎn)業(yè)鏈上的“明星夫妻”。

　　“蘇氏配方”：創(chuàng)下產(chǎn)羔增收神話

　　蘇學(xué)鋒是一名退伍軍人，妻子郭紅霞是一名下崗工人。1995年相識結(jié)婚，回家務(wù)農(nóng)，種50多畝地，養(yǎng)50多只羊?？粗篙厒凁B(yǎng)了大半輩子羊，仍然沒有擺脫貧困，蘇學(xué)鋒不甘心。是規(guī)模太小、技術(shù)不到位？還是市場行情把握不準(zhǔn)……一系列問題讓他覺得不走出去學(xué)習(xí)是不行的。

　　1998年，蘇學(xué)鋒在父親養(yǎng)殖的30多只羊的基礎(chǔ)上擴大到了70多只，并嘗試著由傳統(tǒng)的放養(yǎng)改為圈養(yǎng)，改混養(yǎng)為分類養(yǎng)，改單一的苜蓿飼草為玉米、麩皮、油渣和青貯飼草為主的混合飼草。一年后，他養(yǎng)殖的羔羊5個月體重可達到35公斤。這次嘗試，增強了蘇學(xué)鋒養(yǎng)羊致富的信心。

　　2011年9月，蘇學(xué)鋒從資料上看到帶棒青貯技術(shù)，于是青貯了10立方米飼料，經(jīng)用該技術(shù)喂養(yǎng)后，肉羊育肥效果明顯。2012年，他依然采用這種辦法，養(yǎng)種羊220只，出欄300余只，純收入達14萬元。他養(yǎng)的每只小尾寒羊可產(chǎn)羔8只，僅4只羊收入近3萬元，創(chuàng)下了一只羊收入賽過一頭牛的“神話”，蘇學(xué)鋒一下子成了村子里的養(yǎng)羊“明星”。

　　把玉米帶棒青貯，蘇學(xué)鋒是第一個“吃螃蟹”的人，“用原來的青貯草，育肥羊每天還得加2斤精飼料，用帶棒青貯草，只需加半斤就夠了。”他把這條成功的經(jīng)驗分享給周圍的養(yǎng)羊戶。

　　“分舍圈養(yǎng)，定餐定量，飼料配方，不但羊的育肥速度快，而且省時省料”。這是蘇學(xué)鋒養(yǎng)羊的心得，被人們稱為“蘇氏配方”。主要是分類圈養(yǎng)，按羊的種類、體質(zhì)、大小分圈飼養(yǎng)；給羊定餐定量，給羊每天兩“餐”，每間隔7個多小時一頓，每頓喂2個小時；采用配方使用飼料，按照“夏秋：青貯草+精飼料；冬春：青貯草+精飼料+油渣。”這樣的飼養(yǎng)法收益最好。

　　致富“秘笈”：產(chǎn)業(yè)鏈上的“傳送帶”

　　2016年，就在大多數(shù)群眾都說羊價低迷，養(yǎng)羊賠錢的時候，環(huán)縣山城鄉(xiāng)薛塬村的養(yǎng)羊戶依然在靠養(yǎng)羊賺錢，蘇學(xué)鋒夫妻養(yǎng)的400只羊，收入達到30萬元，其他一些存欄量50只左右的農(nóng)戶，養(yǎng)殖收入也達到3萬元。

　　郭紅霞說出了致富的“秘笈”：“養(yǎng)羊要根據(jù)種草的面積和家庭勞力來確定養(yǎng)殖的數(shù)量，家庭養(yǎng)殖投入少、成本小，能勤管理、細經(jīng)營。”

　　在他們的帶動下，薛塬村的“蘇氏配方”普及率達到了100%，蘇學(xué)鋒的免費獸醫(yī)服務(wù)率也超過了80%，蘇學(xué)鋒夫妻倆成了羊業(yè)鏈上最有影響力的“傳送帶”。目前，薛塬村有兩個養(yǎng)殖合作社，養(yǎng)羊戶212戶，羊存欄7900余只，戶均超過30只，形成了“合作社+大戶+分散戶”的養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)鏈。在這個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的帶動下，2015年，薛塬村實現(xiàn)了整體脫貧。

　　李曉光 李文